玉楼春

谢谢小纯妹妹贴的保健文，妹妹寄来的类似文章俺们都好好收藏着呢，呵呵；

今天又是雾霾天气，也正好就借着这个楼和妹妹说说雾霾吧，因为发现这家伙的影响范围是越来越大了， ，先贴搜来的资料，摘自互动百科：

“霾在史书中是用来表示有风沙的天气的，有“风而雨土为霾”之说。在气象学中霾是一种天气现象，也称灰霾（烟霞），指空气中的灰尘、硫酸、硝酸、有机碳氢化合物等大量极细微的干尘粒子均匀的浮游在空中，使空气浑浊，视野模糊并导致能见度恶化，如果水平能见度小于10000米时，将这种非水成物组成的气溶胶系统造成的视程障碍称为霾(Haze)或灰霾（Dust-haze），香港天文台称烟霞(Haze)。当水汽凝结加剧、空气湿度增大时，霾就会转化为雾。”

“霾的气象定义是悬浮在大气中的大量微小尘粒、烟粒或盐粒的集合体，使空气浑浊，水平能见度降低到10km以下的一种天气现象。

霾又称大气棕色云，在中国气象局《地面气象观测规范》中，霾天气定义：“大量极细微的干尘粒等均匀地浮游在空中，使水平能见度小于10千米的空气普遍有混浊现象，使远处光亮物微带黄、红色，使黑暗物微带蓝色。”

霾的核心物质是空气中悬浮的灰尘颗粒，气象学上称为气溶胶颗粒。组成霾的粒子极小，不能用肉眼分辨。当大气凝结核由于各种原因长大时也能形成霾。在这种情况下水汽进一步凝结可能使霾演变成轻雾、雾和云。它可在一天中任何时候出现。除了气象条件，工业生产、机动车尾气排放、冬季取暖烧煤等导致的大气中颗粒物（包括粗颗粒物PM10和细颗粒物PM2.5）浓度增加，是雾霾产生的重要因素。”

玉楼春

COPY完专业的解释，说说俺自己的感受吧，好像自从雾霾天气严重之后，就是觉得鼻子嗓子时不时都会不太舒服，然后就是觉得天气状况不好，弄得人心情也不太好，所以现在只要预报在中度污染之上，就不让俺妈妈下楼，重度污染或雾霾天，俺也尽量躲在家里，可是该上班上学的不还是得出门嘛，咱们能做的就是尽量少开车，多坐公车出门，减少污染，天气好的时候稍微多买一些菜啦日用品啦，这样雾霾天气的时候就可以避免在外面长时间停留喽，呵呵，

玉楼春

再来几个雾霾饮食吧，谁让咱是吃货呢，嘎嘎，

润肺抗病毒：雪梨炖百合
原料：雪梨2个，百合50克，冰糖20克。
做法：百合用清水浸泡30分钟，放到开水锅中煮3分钟，取出沥干水分；雪梨挖去梨心，洗净，连皮切块；把雪梨块、百合放入砂锅中，加入适量的水，小火煲20分钟，加入冰糖溶化后，即可食用。

补脾养胃：山药南瓜羹
原料：山药300g、南瓜300g，牛奶300cc、盐少许、糖1大匙、炼乳适量、葡萄干适量。
做法：将山药、南瓜去皮取肉切片后，加水、盐放进果汁机，打成泥状备用。打好的泥、糖放入锅中以小火加热后，再慢慢加入牛奶煮开。将煮好的山药南瓜羹，盛装小碗内放入葡萄干，淋上炼奶即可。

增强免疫力：牛肉炖萝卜
原料：牛肉500克，萝卜200克，料酒、盐、葱、姜、油适量。
做法：将牛肉洗净切块，萝卜切块；将油锅烧热，倒入牛肉块煸炒片刻，烹入料酒炒出香味，盛出待用；砂锅中加入适量的热水，放入葱、姜、料酒烧沸，倒入牛肉煮20分钟，转小火炖至牛肉熟烂，加盐调味，放入萝卜块炖至入味，即可出锅食用。

玉楼春

婷娟说的是呀，虽然这也许是发展的必然代价，但这代价未免有些大了，尤其是有那么多前车之鉴，本来还是可以避免或至少减轻的，现在已然如此，那就得想办法治理吧，“病来如山倒，病去如抽丝”，也许要费上些功夫才行。

玉楼春

呵呵，妹妹不用和俺们一起呼吸雾霾，很好呀，希望受影响的人越少越好，最好没有，嘎嘎；

说到滋养，又到春天了哦，妹妹也要保重身体哦，山药很好，可以吃一些，之前我们在网上订了一箱比较好的山药，洗洗蒸了，俺老妈每天吃一段，有时候熬粥的时候也放一些，老太太的感觉还不错，我就想着妹妹也可以吃一些，虽然冬天进补最好，但平时少吃一些也是可以的，不会升高血糖，还可以降低血糖，所以不占饭量的哦，挑重一些，毛多一些的好，呵呵。

玉楼春

嗯嗯，洋葱不错，南瓜上次听个中医讲还是要适量，因为现在南瓜的一些品种是有些糖分的，像小时候吃的菜南瓜就没有问题，现在有些品种很面很好吃，但糖分就高了，如果想补充胡萝卜素，可以把胡萝卜切片，裹些面糊或鸡蛋液放平底锅里煎一煎，胡萝卜味儿就不那么重了，还有利于胡萝卜素的吸收，俺妈妈很喜欢，妹妹可以试试，不用放很多油；

天然的蔬菜水果都很好啦，但妹妹还是要多补充些蛋白质，来加强体质哦，反正就是要当个杂食动物啦， 什么都吃点儿，但都都别过量就好，嘎嘎。